Nous avons rencontré le troupeau de Jean-Louis Boisson lors d’une soirée ventée, dans la montée du col de la Tribale, au-dessus de Saint-Martial.
Cet éleveur pratique un ensonnaillement varié mélangeant à son goût les trois cloches cévenoles : clapes et clapettes, esquilars et sonals.
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